STEVIA LÍQUIDA 70 ML. Endulzante 100% natural.

La Stevia rebaudiana es una planta originaria de Paraguay, de uso ancestral por la cultura guaraní que la utilizaban para endulzar el mate, entre otras infusiones y preparados. Su poder endulzante se debe al contenido de ciertos principios activos llamados  steviósidos y  rebaudiósidos, y son estos glucósidos los componentes especialmente beneficiosos para diabéticos y dietas hipocalóricas.

Stevia obtenidas a partir de la planta misma, sin que se realice manipulación química.

Extracto de Stevia altamente concentrado, libre de clorofila (color verde) sin intervención de químicos en el proceso, no tienen edulcorantes artificiales y  libres de OMG.

La Stevia originalmente contiene 2 moléculas  que resultan clave en este producto:  Steviosidos  y  Rebaudiosidos , donde los primeros aportan las propiedades terapéuticas para la regulación de la glicemia y dejan un pequeño amargor, y los Rebaudosidos aportan el mayor dulzor. Esto implica que la Stevia contiene naturalmente componentes que tienden a generar un  gusto amargo cuando se utiliza en exceso . Además, la alta concentración de Steviósidos es la que puede causar una pequeña cristalización, sin que esto altere la calidad del producto.

La Stevia es estable a las variaciones de temperatura, no es fermentable y no es cariogénica (no promueve la formación de caries).

Formato:  Dosificador en gotas. Stevia líquida equivale a 3,4 kg. de azúcar.

Porción  recomendada: 3 – 4 gotas (0,2 ml) equivalen a una cdita. de azúcar.

Concentración 15% glicósidos de Steviol.

Libre de transgénicos (OMG) / Producto apto para veganos.